»Ich bin kein Feinschmecker«

Und noch ein Ge­nuss­füh­rer. Er heißt »Her­zens­lust« und stammt aus der Fe­der des Aschaf­fen­bur­ger Au­tors und Tou­ris­mus­ma­na­gers Mi­cha­el Sei­ter­le. Aber den­noch: Sei­ter­le sieht sich nicht als Ga­s­tro-Ex­per­te. Dar­über und über die et­was an­de­re Phi­lo­so­phie sei­nes Wer­kes spricht er im In­ter­view.